返回第242章 餐车(2 / 2)农业系偶像首页

体操冠军则和白菜较上了劲,将白菜叶子一片片剥下洗净,在其间垫上猪肉片,一层层地层叠起来,然后再一起切成块状。切好的千层白菜猪肉密密地码入大砂锅中,然后用大葱填满白菜和猪肉的间隙,接着放进西兰花作为点缀。

最后,加入水,用盐和胡椒调味,开始大火烧开小火炖煮。

这时,拿着大袋面条面粉的大阳和跳水冠军也出现在了众人的视野之中。

李程昕看着他们走近,从餐车中探出头去,玩笑道:“我们不需要你们了,今天的晚饭我们已经全部做好了!”

大阳没顾得上和李程昕回嘴,小跑上前抚摸着餐车:“我们居然有这么好的东西!为什么出发前都没人告诉我!”

说起来,大阳才是这个节目中唯一的有执照的厨子,李程昕的厨艺可都是半路出家学来的,完全没有大阳那么专业。

加上新拿来的面食,大阳和李程昕对了对菜谱,觉得没有什么问题,就继续制作下去。

大阳煮了一锅水,小心地把放干了的面条展开放入水中,滚上两分钟后就捞出来放在一边滤干。

另一边,面粉加水打成面糊,往里面加入磨成糊糊的山药,再加入之前打发了的蛋白、卷心菜丝、油渣、切碎的大葱叶子。搅拌均匀之后,这团面糊显得异常丰富。

“这个看上去就很好吃啊!”跳水冠军在一旁流着口水。

乒乓球冠军则附和着:“啊,卡路里!”

将这团面糊浇入电饼铛中摊平,大火煎十分钟后,小心翼翼地将面饼移出电饼铛,再把之前滤了水的面条放上了电饼铛。

一阵“嗤嗤”的爆裂声之后,等腾起的水雾消散,面条上已经有了漂亮的焦痕。翻炒一番,加入酱汁调味,再把之前的面饼没有烤过的那一面贴在了炒面上。

体操冠军问道:“这算是什么菜?”

李程昕回答:“炒面面饼?毕竟食材比较不成系统,所以有什么就做什么吧。”

大阳则解释道:“这个类似于日式的大阪烧,不过是加了面条的版本。”

等面饼的另一面凝固起来,李程昕又在体操冠军的帮助下,滑了两个鸡蛋到面饼之下。

最后,再次把面饼翻过来,在上方浇上酱汁、蛋黄酱等等,最后再撒上切碎代替葱的油菜叶子,这么一来,一个看上去非常好看又好吃的面饼就完成了。

主要由两位运动员做出的面饼十分粗犷,看上去和运动员们的气质十分符合。

出锅之后,运动员又从餐车配备的工具中找到了切披萨的刀具,将面并切块,分别装入几个盘子里。