“嘿嘿嘿……我不就是那么一说吗，你就当我是放屁好了，来来来，我先给几位美女盛下汤。”

朱胖子没有一点自知之明，极为脑残的几句话把整个餐桌的气氛都给搞死了。

强子颇有些尴尬的放下汤窝，原本组织好的说辞也没法子再说了，只能冲王建波撇了撇嘴。

“各位爷慢用，我去准备接下来的菜品了。”

王建波点头，刚才朱胖子的话令他也十分的不爽，这么一整的话，别人还怎么讲解。

然而就在强子要走的时候，朱胖子起身给在座的几个女人盛汤，嘴里也没停下。

“让服务员端菜吧，你一个大老爷们端菜像什么话。”

强子站住脚步回头，就看见王建波满脸怒意的瞪着朱胖子，不过他却像是没事人一样，根本没有看王建波。

于是强子冲王建波摇了摇头，径自转身走了，这是农庄的第一单生意，他不想闹得不愉快，毕竟人家是客人，掏了钱的，做了几十年的餐饮生意，岂能没点涵养。

被朱胖子一搅和，给张威哪边上汤时，强子也没有过多废话，这个正应了那句言多必失了，自己先前要是不提血燕这茬，恐怕死胖子也不会说哪个痰中带血的恶心字眼了。

“我说死胖子，你就不能闭上你哪张臭嘴吗，人家做传家菜的有自己的规矩，老板上菜那是对客人的尊重，这是传家菜，接待量很小，他才有时间给你上菜，放在一般的饭店里，还不都是服务员给你端菜，哪有这种待遇。”

“就是，还有别再满嘴喷粪了，搞的大家都没了食欲，这么好的靓汤，被你说的愣是没人想动筷子。”

“下次请我也不来了，简直丢人现眼。”

几个女的率先炮轰开了，朱胖子不停的讪笑。

“咱是挖沙子的粗人，没什么文化，你们不要跟我一般见识，看在我老朱为大家兢兢业业上料的份上，别跟我计较了，我来给大家盛汤，都消消气。”

朱胖子在这群人面前不太敢扎刺，毕竟自己的生意命脉掌握在这群人手里呢！

这货以前就是个混不吝、二百五，靠河滩挖沙子起家，后来生意做大了，囊括了建筑行业的方方面面，这才耐性子子跟这些大老板搅和到一起，毕竟圈子不同，想要挣人家的钱，就得强迫自己学会跟这些人打交道，否则人家用谁的材料都是用，干嘛要把钱给你挣。

不过这家伙性格大大咧咧，也舍的花钱，时间不长就在西京附近做建筑的圈子里混的声名鹊起了。

这时关小雅身着暗花色旗袍过来上菜，强子给每个端菜的准备了带墨绿色轻纱用以遮面，这是防说话时飞溅的，正好掩盖了服务员的长相，可以说一举多得。

“这是我们传家菜的特色‘清水牛腱子、香煎黄鱼’两道菜，请各位爷慢用。”

这两道菜是张英杰菜谱中的硬菜，关中人对于卤制牛肉可以说很独到，清水牛腱子却不然，以白水炖煮多种菌类，最后获得一锅鲜汤，用来炖煮牛腱子三五个小时，再浸泡一夜，出锅后用纱布捆扎成柱形，上桌前切成大圆片，配着小米椒做成的蘸汁蘸食，牛肉鲜香筋道，蘸汁香辣过瘾。

香煎黄鱼则是热制冷吃的一道冷盘，两斤以上的黄鱼剔除骨刺，将鱼肉煎至两面金黄，上桌前再切成条状，以马鞍形式摆在盘中即成。

两道菜都进行过装饰，精美的盘饰让本就精美的菜肴身价百倍。

众人无不被盘中的菜肴吸引，但是有一个人却例外了，那就是朱胖子。这货似乎跟今天的饭局卯上了，一看到服务员婀娜的身段，顿时就管不住眼睛了。

因为旗袍设计开叉很高，关小雅走动时，那一双大长腿似乎被施加了某种魔力，直接把朱胖子的眼球就给吸住了。

本来以她的年龄是不会对朱胖子这样的风月老手看中，但是坏就坏在面纱上了，这玩意一遮，根本看不出年龄，加上关小雅身材不错，肤色又白皙，这货直接就思想抛锚了。

“握草……这身材正点。”

朱胖子不合时宜的冒出这么一句来，众人都斜瞄他，满脸的嫌弃，但是他却不以为然，自顾自的盯着关小雅的大长腿发呆，口水都快流下来了。

关小雅没搭理他，介绍完菜品后就礼貌的退出去了，里边的王建波等人都要坐不住了，率先发飙的是一个叫做孙健的老板。

“真是出门没看黄历，跟你这货坐到了一起，再这么拿女人打岔，这饭老朱就别吃了，直接打道回府吧，单子我来买算了，一顿饭在座的都请得起。”

“我同意老孙的话，你丫再脑残嘴欠直接滚蛋，我们不用你买单了。”

见几个人都翻脸了，朱胖子赶紧道歉，又是自己是粗人那一套说辞，让众人十分的无语。

后厨里，妞妞和李月娥也穿好了旗袍准备上菜，却被关小雅挡住了。

“你们俩去‘老记忆’上菜吧，哪边是熟人，这边的交给我了。”

正在摆盘的强子抬头看了她一眼，知道可能又是那个死胖子说了啥不荤不素的话了。

“不行我来上吧？”

“没事，一个下流胚子而已，我还不至于被他吓住，你忙你的就行了，我应付的过来。”

妞妞和李月娥看着关小雅：“是不是又是那个死胖子，别搭理他，一个下流胚。”

“就是小雅姑姑，要不然塞住耳朵也行。”

“呵呵呵，你们俩去张威那一桌上菜，记着给客人讲解一下，这边有小雅姑姑就行了，我们喝了半辈子泔水（形容做餐饮的艰辛），这点事应付得了。”

“几位爷请慢用，这是本店的招牌‘金汁通天鱼翅，红扒黑金鲍。”

直到上热菜的时候，朱胖子都没有再开口，强子结合传家菜、官府菜、宫廷菜以及各大菜系的酱菜的确不同凡响，直接把所有人的眼球都给吸引住了，再说这时茅台酒也打开了，众人的心思都在美食美器以及美酒上了，也没有人再胡乱打主意了。

“唉……美女，黑金鲍鱼是出自南非吗？”

就在关小雅准备退出去的时候，哪个叫林慧的女人问道。

关小雅停下脚步点头：“是的美女，我们选用的都是南非的四头鲍干制品，是仅次于日本出产的网鲍、吉品鲍和禾麻鲍的，这不是他们往大海里排污了吗，现在国内从他们哪里订购干鲍的极少。”