返回第19章 山西风景(1 / 2)闲云悠月首页

2019年5.1假期过后,云与月乘飞机来到山西太原,还记得电影《我们村里的年轻人》里面那首歌吗?

人说山西好风光

地肥水美五谷香

左手一指太行山

右手一指是吕梁

站在那高处

望上一望

你看那汾河的水呀

哗啦啦啦流过

我的小村旁

……

这首歌当时是由歌唱家郭兰英演唱,风靡了那个激情燃烧的岁月。

宝源老醋坊是4A国家级旅游景区,“水塔”山西醋系列曾荣获2015年中国特年旅游商品金奖。

宝源老陈醋酿制技术获国务院及文化部颁发的国家级非物质文化遗产称号。

中华第一醋坊—水塔醋业的宝源老醋坊,采用了明清建筑风格,青砖,灰瓦,古木雕刻,完全还原了明清醋坊老陈酸酿制工艺,酿醋器具,工具和服饰。

从酿酸原料到成品,一步步再现古代酿醋场景,并搜集展出大量与酸有关的古版线装书籍,展示了醋文化在山西的源远流长。

“自古酿酸数山西,山西酿酸数清徐”。

醋泡姜,醋泡鸡蛋,醋泡黄豆等等,都是美味养生的食法。

老醋房宽阔的步道旁,有许多古代人制醋的雕像,工艺房房檐有大红灯笼高高挂。

步入参观醋坊,一大坛一大坛的醋摆放在那里,醋味扑鼻而来,美女讲解员说:陈醋年代越久越珍贵,有几十年陈醋要600多元一斤呢。

月买了少量的5年陈醋,试样品口味还是可以的。

乔家大院俗称“在中堂”,是清代商业金融资本家乔致庸的宅院。

乔家大院建于乾隆年间,后来曾两次增修。共有6个大院,20个小院,313间房屋,整个建筑设计精巧,工艺考究,高空俯视,呈一双“囍”字形。

乔家大院被誉为我国北方民居建筑中一颗璀璨的明珠,民间有“皇家看故宫,民宅看乔家”之说。

乔家大院,宏伟壮观。走进大院,仿佛穿越回明清时期,精美的雕刻,彩绘与壁画等装饰元素充满中国传统文化的艺术魅力,独特的建筑风格让人赞叹不已。

乔家大院不仅是一座宏伟的古建筑,更是一座承载着中华民族历史和文化底蕴的博物馆。

在进大门的过道旁,有由演员张博,乔欣主演的电影剧《乔家大院》的巨幅海报,演员张博高大英俊,很有乔致庸家族的大气风范。

乔家大院的庭院,厅堂,房间等空间布局合理,体现了中国传统建筑的人文关怀和审美理念。

有大写福字。看那大院外照壁有副对联:

言语安定去雕镌

经计会通守纪律

横批:古尊

云与月看那“镌”字写的是古字,猜了半天不知是什么字,问了导游才知道。

乔家家训,一砖一瓦都保护的好。