张红停止了拿票据的动作，转移话题问道：

“老班长杀猪宰羊的，要咋做呀？”

姚继英自信的反问道：

“兄弟，馕坑烤肉吃过没有？”

张红别说吃过，听都没听说过，正琢磨那是什么做法。

赵英涛打趣的插话道：

“舌头，等你吃第一口的时候，你就会把自己的舌头咬掉。”

赵英涛自打抓住张红这个舌头，不打不相识后。

两人都是干部子弟，性情、习惯都比较接近。

他们的关系越走越近，退伍后的联系更加紧密。

所以赵英涛对张红说话，一点也不客气。

那边热火朝天的卸车。

这边开始给猪羊褪皮毛。

姚继英让屠夫，把一头猪分割成二十份十斤，一份二十斤的大块肉，准备让司机和张红带走。

剩下的猪肉跟羊肉，不管肥瘦，全部分割成一寸见方，用柳枝穿起来。

撒上盐、辣椒粉、孜然，然后用铁丝拴住肉串，挂在老土灶膛里。

姚继英冒着烟熏火燎，随时观察着火候，当第一炉的烤肉出炉时。

反而是肥肉让人看着更有食欲。

烤成金黄色的猪羊肥肉块儿，已被烤走大部分的油脂，滋、滋的冒着香气。

姚继英特意尝了一块纯肥的猪肉，自己差点把舌头咬掉，太特么的香了。

周围的张红跟司机们，打从老土灶里飘出肉香，就开始每分每秒的被食欲所折磨。

现在的家庭买肉都是挑着肥肉买，每月4两食用油的定量，实在是不够。

面对比炒肉高级百倍的烤肉，更是急的抓耳挠腮的想吃。

此刻都眼巴巴的看着姚继英，焦急等着那句，“熟了。”

姚继英对自己的技术非常满意，大声招呼道：

“英涛，上菜丄酒，招待好舌头，他要是喝不好，拿你是问！”

赵英涛、张红和一群司机，一起上前分抢烤肉。

连个一个桌椅板凳都没有，食客们都是席地而坐。

67度的老白干白酒，倒在大海碗里，一瓶酒倒不满一碗。

司机们分两圈人席地而坐，每圈儿一个大海碗。

大海碗轮流着，在每个人手中传递。

赵英涛跟张红，则单独在另一边，中间一个大海碗，你一口酒，他一口酒的不亦乐乎。

姚继英要的就是这种豪爽的气氛，这种无拘束的环境。

让他们痛快的大口喝酒、大块儿的吃肉。

现在的燕南地区，也没有酒驾的处罚，只有不喝酒，不是老司机的说法。

姚继英还是嘱咐了赵英涛一句，注意着司机们的酒量，别真有醉酒的人。

司机们也不傻，有烤肉吃谁也不多喝酒，喝多了，再把肉吐出来。

姚继英一直到，看着他们的烤肉已经吃不动。

才把老土灶交给姚继忠看管，让他喊大队委员，跟组长们来继续吃。

同时交代姚金明，今天所有修路、卸车的人，全体都计三倍的工分。

实在不够人人吃肉，只好在工分上弥补一下。

谁都想尽快的实行共产主义，可条件不允许呀。

姚继英坐到张红的身边，把大海碗要过来，看看里面还有半海碗酒，充满感情的说道：

“舌头，哥就不称呼你大名了，那样忒见外！

今天招待不周，你得原谅哥，没办法，农村就是这样艰苦。