返回第七章 穷人的幸福(1 / 2)鬼来之笔首页

四月虽然看起来只是个十岁的女娃娃,灵魂却是二十一世纪活了二十多年的小学老师,哪能看不出来这两兄弟的想法。

她笑道:“那你们就不喜欢吃了?”

大牛连忙说:“我们也喜欢吃,可我们以前也弄过,一点都不好吃,四月,你这是怎么弄的?我们可以学吗?”

“当然可以,我教给你们。”四月便把什么时间用什么方法能更多地在池塘中捞到鱼,鱼抓到后怎么处理干净,怎么腌制晒干,吃的时候怎么不用油直接烧烤全告诉这兄弟俩。

二牛叹息道:“怪不得四月姐姐弄得这么好吃,我们之前吃的时候看鱼小,鱼肚子里的东西根本没挤出来。”

“要挤出来,鱼肚子里的东西脏,还会腥苦,这个很容易弄出来,一掐一挤就可以了。这样的小鱼熬汤喝也不会腥苦。平时可以多抓点来吃,你们三人都是长身体的时候,多吃小鱼会长得快长得壮。”

二牛一脸崇拜地看着四月:“四月姐姐,你咋知道这么多?”

四月笑道:“可能是我以前的家里父母教的吧,反正就是知道。不过,你们自己知道就好,先别告诉别人,要是全村人都来捞小鱼,很快就会捞没了。我家就在这池塘边,直接从院子里过来就能捞到,别人看不到。你们可别在全村人眼皮子底下捞。这样吧,那边树下面,砍掉杂树开个口子,应该也可以捞到鱼,你们每天早晚到我家来,就在那边捞。可以带些糠来,先撒在水面把鱼引过来,再用竹篮捞,蚯蚓也是要的,鱼爱吃。大牛哥,我们家做饭的水你也得包了。”

大牛连连点头,赶紧回家去准备东西。四月挑了一个合适的位置,清出一个空档来,挖了一级踏步,垫石头。刚弄完,大牛二牛就带着东西过来了,小燕也想来,因为病刚好,柳氏不让她出来。

见四月已经把位置弄好,两人高兴坏了,二牛还真抓了一把糠过来,大牛就在旁边挖蚯蚓,很快便挖到几条。二牛在四月指挥下把糠撒到水中,不一会儿,水面便攒动着一群小鱼脑袋。大牛手忙脚乱地赶紧把竹篮放进水中,眼瞅着有鱼游到竹篮中,用力往一提,果然一下便提来三条小鱼,兄弟俩简直乐开了花。连忙往木盆里舀了水,把小鱼抓了放进去养着。

之后兄弟俩就在那儿专心致志提起放下地抓鱼,因为心急,时常提起空篮。

四月看了一会儿,叮嘱他们注意不要掉到水里去,又去自己那个位置捞了两次,捞起几条鱼,她懒得继续捞,先回去了。

四月离开后,大牛也恋恋不舍地回去了,捞鱼的事交给二牛一个人就行,他得回去帮妈妈干活。

大牛离开时,四月嘱咐他,这样捞鱼,也就春夏时节天气好的时候可以,到了秋冬时节就没有了。让二牛每天早晚过来捞半个时辰就好,也别一直守在那儿。又把腌制晾晒要注意的事跟他说了。大牛当然一口答应,千恩万谢回了家。回家跟柳氏说了,柳氏自也欢喜,小燕更是高兴,那病仿佛一下就抓掉了。

到大牛来喊二牛回家吃早饭的时候,二牛已经捞到二十多条小鱼。两人抱着木盆回家时乐开了花。韩氏想想不放心,从锅里盛了一碗豆角焖饭,端到柳氏家。昨晚吃了豆角焖饭后,她就喜欢了,一早又做来吃。

柳氏家的早饭是南瓜稀饭和高粱面饼子。一家人正要吃饭,看到韩氏进来,都站了起来。

“三婶咋来了?坐坐坐。”柳氏赶忙招呼。

韩氏把那碗豆角焖饭放在桌,大牛一家子看着她,不知道她是什么意思。她把豆角焖饭推到那摇摇晃晃的破桌子中间:“我来告诉你们一些过日子的门道。我这也是刚知道,四月那丫头教我的。你们尝一口这饭,看味道怎么样。吃啊,愣着干什么?”

柳氏一家人犹豫片刻,二牛首先伸筷子夹了一口,其他人也跟着挑了吃。味道可真不错,豆角软烂,饭里有盐味道足,十分软和,虽然主要是高粱米,口感竟然不那么糙,比家里平时做的高粱杂米饭好吃多了。

小燕赞道:“三奶奶,真好吃!”

韩氏摸摸她的头笑道:“我们小燕说好吃,那就是真好吃。大牛娘,我们家四月可真是个聪明的,这是她告诉我的焖饭法子,你们家也可以用,好吃省事还能节省粮食。”

韩氏便详细把豆角焖饭的法子告诉柳氏。

“这法子是不是好?一学就会。用这法子,菜和饭焖一起,不放油都可以,味道好,还可以常常吃干的。”

“娘,我喜欢吃豆角焖饭。咱们家菜园里最多的就是南瓜和豆角,可以天天吃豆角焖饭。”

柳氏点头:“谢谢你三婶,有点好事总想着我们娘儿几个。这法子我记下了,中午就做豆角焖饭吃。三婶你有福气,收养了这么个好孙女。人能干,心地又好,听二牛说,四月教他们弄那小鱼的法子,教得可仔细了。”

韩氏笑道:“我可真是捡到宝了。你们先吃饭,等会儿我来教你们把早晨弄到的小鱼处理干净再腌制,中午入味了太阳正大时拿出来晒,晚就可以吃了。晒的时候得有人赶苍蝇,昨天我们四月可是拿着竹竿守了两个时辰赶苍蝇呢。”

小燕一举筷子:“娘,我来赶苍蝇。”

这一整天,韩氏和四月都在地里捡石头。两天石头捡下来,那块荒地已经有旱地的模样了。大牛家这一整天也是充满愉快的气氛。

中午的豆角焖饭,虽然以高粱米为主,全家人都吃得很满足。下午晒小鱼干,小燕可尽心了,坐在小板凳抱着竹竿一步也不肯离开,生怕鱼被苍蝇弄脏被猫叼走。傍晚的时候,二牛又捞来三十多条小鱼,柳氏当晚就处理干净腌了。第一次烤小鱼,四月怕他们掌握不好方法,还亲自到大牛家教他们怎么在灶火里烤鱼。

只是几条手指长的烤小鱼,柳氏一家吃着自己家捉的鱼,虽然每人只有两小条,却仿佛吃着山珍海味,还吃出对未来生活的希望来。

二牛把鱼吃得干干净净,不留一根刺:“娘,趁着现在能捞到鱼,我每天要多捞一点,咱们家每天就有鱼吃了,吃不完的晒干留着,可以吃很久呢。四月姐姐说了,多吃小鱼身体会好。”