书接上一回，说到会仙楼欲购姜顺宜的招财进鲍这一菜谱。可蒋顺宜婉拒。

大年初一，姜顺宜一早就和钱月笙到会仙楼，听说今日他们对外宣称有新菜上市。

两人皆觉得如此定有古怪。果真，会仙楼宣称‘招财进鲍’乃是他们独创！

“我定要去拆了他们的招牌！”

钱月笙气不打一处来。

姜顺宜却先将他拦下：“钱先生且慢，今日我们都无事，之所以过来只是想了解来龙去脉而已。何不直接进去尝一尝这道菜。”

说罢两人进屋。东京城里城外许多人都慕名而来，熙熙攘攘的会仙楼好不热闹。可只有极少数人知道这道菜的来历。

和会仙楼巨大的客流量比，姜顺宜可算是做熟客生意的。最多只有些街坊邻里罢了。

原只烧鹅上桌，姜顺宜一见便笑了，可什么都没说，只任由小二将烧鹅切块，里头的鲍鱼不算大，绝对算不上良心。毕竟这道菜在这儿卖十五贯钱。

虽然会仙楼也多加了些不同吃法，比如烧鹅汁浇在米粉上，可这也不是什么稀罕吃法。

“钱先生，我看你是不必多虑了。尽管他们能做出个形似来，可到底是没法完全做出脆皮烧鹅来，你看这软趴趴的皮儿，可比我第一次做的还要差。”

姜顺宜夹起一块道。