苏白煜双手抬起在半空中，俯下半身。

让孟子仪帮他戴围腰的同时，开口问道：“昨天我好像记得有人点了糖醋鲤鱼？”

“我我我，是我点的！”

孟子仪抬头连忙说了一句。

两人面对面。

彼此间脸庞相距不到二十厘米。

这个距离，已经能闻到对方身的味道了。

意识到这一点后。

刹那间，孟子仪心跳漏了半拍。

飞快的转到苏白煜的背后。

一边帮他系围腰。

一边眨了眨大眼睛，略带期待的开口。

“你会做么？”

“会。”苏白煜没有犹豫的点头。

糖醋鲤鱼正好就是鲁菜菜系中的一道经典名菜。

做法不算简单，但也难不到哪里去。

他稍一思索，脑海里便已经浮现出了四五种不同做法。

将鲤鱼冲洗干净后。

苏白煜将其放在案板。

手里的菜刀沿着鱼脊处轻点。

每隔0.5厘米，均匀地剞牡丹花刀。

出神入化的刀功又让一旁的孟子仪看傻了眼。

改刀结束。

苏白煜伸手抓住鱼尾。

轻轻向一提。

两边剞花刀的鱼肉，顿时从尾部整齐的向下翻卷。

看起来仿佛一个艺术品。

苏白煜把鱼转动了一圈，满意的点了下头。

随后，拿了一个透明的玻璃瓷碗。

用盐、味精、葱姜酒调了个汁。

很快将鲤鱼腌制起来。

“璇姐，鸡蛋在哪？”

“这呢！你要几个？”

“两个就行！”

苏白煜接过鸡蛋，磕破入碗。

又加了面粉、干淀粉、水调成全蛋糊。

然后放在腌制的鲤鱼旁边。

鲤鱼腌制差不多要二十分钟。

这中间的时间还可以做两个菜。

苏白煜准备再做一个油焖大虾，最后再熬个汤。

关于汤的选择，他本来是想选‘乌云托月’这道孔府名菜的。

可一想到还需要炖了数个小时的鸡汤做底熬制才行，只能放弃。

转而选择了一个更简单的‘泰山三美汤’！

所谓的泰山三美，其实就是白菜、豆腐、还有水。

做法简易，口味鲜甜甘美。

苏白煜的效率高的吓人。

比董旋、宋妍菲、程瑜三个人加起来做的都要快。

鲤鱼腌制过程中这短短的二十分钟时间。

他不但将泰山三美汤炖在了锅里。

虾也开背去线，大火过油，煸炒入味，焖汁收盘。

出锅后的大虾色泽浅红油亮。

色香味俱全。

光是看着，孟子仪的口水就忍不住分泌出。

两道菜做完。

苏白煜还有时间洗了个锅，帮董旋剁了只鸭子。

随后鲤鱼腌制的时间才到。

他重新起锅放油。

当油烧到七成热，将全身裹匀全蛋糊的鲤鱼一手抓头、一手抓尾，轻轻放入油锅内。

片刻后，再翻边将鱼全部投入油锅中。