“好的,樊主任,定当全力以赴!”
说完,何雨柱围围裙,把厨师帽戴来到一号灶。
“柱子,我来帮你!”
刘岚小跑过来给何雨柱配菜。
每位厨师都配有专门的一位学徒,为的就是在厨师忙不过来之际帮忙打打下手。
刘岚一见何雨柱当一号厨师。
这不马就来伺候着。
眼力劲儿倒是可以。
等一切所需菜品准备好后,何雨柱起锅烧油。
油温差不多后,开始炒大锅菜。
锅中的油迅速燃烧起来,冒出阵阵香气,何雨柱的动作娴熟又迅速,一颗颗食材落入锅中,发出滋滋的声音。
没多久,大锅菜好了。
倒入盘中。
香味立即引起后厨所有人,口腔里快速分泌唾液。
这味道简直让人食欲大开。
这时,杨师傅和老赵急忙赶来。
见盘中的食物,开口道:
“哎哟,同样的食材同样的配料,怎么炒出来的味儿相差这么大?”
“柱子啊,你这厨艺赶得外面的酒店的厨师了啊。”
两人的话,何雨柱笑了笑。
“杨师傅、赵师傅过奖了。”
杨师傅打趣道:“我可严重怀疑你是不是在丰泽园当过主厨,要不然怎么会炒得这么好?”
何雨柱急忙摆手,解释着:
“不不不,我虽在丰泽园干过活,但做的是学徒,不过有时候师傅忙不过来,就让我简单的炒几个小菜应付。”
说完,何雨柱继续炒着。
杨师傅在一旁注视着何雨柱的手法,从第一道工序直到最好装盘全程观看。
可却就是看不出有哪儿的不同。
看来偷师学艺是不行了。
“瞧瞧人家柱子,年纪轻轻就当了厨师,真是羡慕啊。”
“是啊,我看他那手劲儿大得很,那砂锅可重了。”
“看来我们啊这一辈子只能说学徒咯。”
几位学徒咂了咂嘴。
在接下来的三天里,何雨柱来到轧钢厂便开始炒着菜。
慢慢的适应了。
虽说工作量很大,但过得也算充实。
这天,何雨柱仍在一号灶炒着大锅菜。
“刘岚,把菜给领导端去。”
听言,刘岚点头。
迅速把菜端了过去。
“各位领导请慢用。”