返回第二章 被迫营业(1 / 2)开局摆摊卖盒饭,沙雕网友馋哭了首页

江云熙正有些头疼时,突然想起新手大礼包中开出来的食材。

江云熙便把食材全部提取了出来,看着这些食材,江云熙长松了一口气。

叮!

【新鲜且品质良好的西红柿】

【新鲜且肉质优良的猪肉】

……

江云熙将所有的食材洗干净后,给自己倒了杯茶,思考起来。

按照这具身体前任的记忆,在那个工地卖盒饭,一天最多也就卖出五十份。

他有系统在手,犹豫了一下之后,便按照一百份盒饭的标准开始备菜。

江云熙左手抓着土豆,右手拿着刀,简单转了几圈之后,土豆皮便掉了下来,随后就在案板上切成了滚刀块。

铛铛铛!

菜刀上下挥舞,十分钟不到,一大盆土豆块就在水中泡着了。

江云熙忙完之后,他看着自己的刀工,颇为惊讶。

这刀功,比自己之前在餐馆跟着学习的主厨还要厉害三分啊!

……

没一会,猪肉,鸡肉,青椒,白菜,还有一些需要的蔬菜都处理好了。

食材切好后,江云熙把大米淘洗干净,上锅开蒸。

没一会的功夫,浓浓的米香便在厨房中飘荡起来。

江云熙把目光转向灶台上面的铁锅上。

他拿起桶装的油,准备在铁锅里倒入油,只见上面飘着:

【一桶精品豆油】,推荐使用。

这……

能看见食材的品质,这也算是个金手指吧。

灶台开火。

江云熙将食用豆油倒入锅中,随后,他眼前便出现了一个进度条。

【1%......】

【25%......】

【60%......】

【88%......】

【99%......】

【最佳时刻!请将蒜末倒入铁锅,翻炒均匀】

江云熙见状,快速将干辣椒、蒜末倒入铁锅,‘刺啦’一声,在热油中的蒜末发出了浓郁的香气。

【33%......】

【68%......】

【95%......】

【最佳时刻!请放入小米辣、花椒干、辣椒,葱段,炒至断生。】

看到这个提示,江云熙立刻把几种配料倒了进去,用铲子迅速翻炒,几种食材的香味立刻被激发出来。

【40%……】

【60%……】

【80%……】

【最佳时刻!请放入白菜帮,炒至断生。】

白菜帮比白菜叶难熟许多,为了确保菜的口感统一,所以需要先炒一下白菜帮。

【21%......】

【52%......】

【90%......】

【最佳时刻!请放入白菜叶,并加上秘制调料。】

酸辣白菜的秘制调料:两勺香醋,半勺糖,一小勺盐,少许老抽,半碗水淀粉,加在一起搅拌均匀。

【20%……】

【40%……】

【80%……】