“这道料理本来就是库罗德维尔最擅长的,怎么可能会在关键的比赛里发挥失常?”
“那现在是怎么回事?”
“对啊,这是什么意思?!你们评审员是在搞什么鬼?”
深夜料理人今晚已经收获了两场惨败,这一场更是莫名其妙,只尝了一口就放下了叉子,不再动口,也不点评。
“这菜太难吃了”在沉默了几分钟之后,杜朗香终于开口说话了,但说出来的话却震惊了全场的深夜料理人。
“不可能!”作为主人公的库罗德维尔,更是罕见地不再沉默。
“这是我们的味觉告诉我们的,但是,理智告诉我们,这不是菜品的问题,却也是菜品的问题”玛丘丽特接过话语,说了下去。
但她的话不但没有解释清楚,反而使其他人更加迷惑不解。
“这是什么意思!?”
“到底是不是菜品问题,你倒是说清楚啊!”
“又说是,又说不是,你在逗我们吗?”
“安静!你们这些混蛋!继续听下去就知道了!”蒂娜蜜丝拍着桌子站起来怒吼。
场面的确被她彪悍的黑人大姐作风,给暂时镇住了,但看周围那些人的眼神,就可以知道,如果得不到一个满意的解释,他们是不会罢休的。
“其实从第二场比赛的时候,我们就已经有点察觉到了。我们的味蕾正渐渐地,被林道格的美食侵占,已经开始抗拒其他满足不了它的菜品”杜朗香缓缓地述说出一件可怕的事实。
“这也是我刚才为什么说,是菜品的原因,也不是菜品的原因。因为库罗德维尔的菜品并不是真的难吃,只是我们的味觉在抗拒,所以我才说不是菜品的原因。但反过来说,也是因为库罗德维尔的菜品,不能打破林道格在我们的舌头上,所建立的味觉堡垒,才会被我们的舌头抗拒,所以这也是我为什么要说,还是菜品的原因”玛丘丽特解释了之前自己所说的话的意思。
“怎么可能?这样的话,不就表示了,我们的实力跟他相差太大了吗?”
“这就好像那些已经习惯了我们做的美食的权贵,已经很难再接受那些普通店铺所造的食物,一样的道理”
“那家伙所做的菜真的有这么好吃吗?”
众人在议论纷纷中,都不由地把目光投注到正在做菜的那道身影身上。
那些目光之中有带着不相信的,也有带着震撼的,更有带着恐惧的。
林道格没有理会其他人的目光,他现在正在做的,是一道普通的毛血旺。
把在盐水中焯过的鸭血捞起来放在一边,倒掉水后,在锅里放入菜籽油和猪油烧热,再放入干辣椒,干花椒,姜蒜末,豆瓣酱,小火炒至变色。再下点刀口海椒继续炒,然后加水烧开,加入白糖和香料不等式所构成的最佳香料配方,再加入香醋和生抽,黄豆芽和木耳,还有青笋片,等这些食材煮开后,加入金针孤和黄花,煮开后捞出放盆子里。然后再放入黄鳝,尤鱼和鸭血,煮开后加入黄喉和毛肚,等都煮开后,倒进盆子里。锅里再次放入油烧开,放干辣椒,干花椒,炒一炒后,倒入盆子里,最后撒上葱花和白芝麻。
随着一道光芒,一股辛辣的香气席卷了整个厂房,香辣味不断地涌进众人的鼻子里。