陈贵哄走熊孩子们,偷菜这回事没闹起多大动静,农村办大席嘛,打包一些菜无妨的,况且剩下的菜本来就是留给帮忙的人吃的,以往也有人这样做过。
孩子们都走了,婶子还红着脸有些尴尬,万一宴席散后孩子们到处嚷嚷,往后在村里她怕是会留下好吃的名声。
“婶子,没事的,孩子们不会到处说的。”陈贵看出了婶子的心思,出声安慰,他有办法让孩子们别到处乱说,大不了再请孩子们到农庄吃一顿。
十二点马上快到了,主家忙着给每桌上酒水,或者安排没座位的客人挤一挤。
“孩子是上天赐给我们最珍贵的礼物,给我们带来希望,是我们的寄托,期盼,更是我们生命的延续,正是这种延续,让我们的生活多姿多彩,充满欢声笑语,在此希望我们的‘天使’茁壮成长。”
舞台上的主持人慷慨陈词,即使没人关注,依旧充满激情的演讲着。
宾客们真心不喜欢听这些,只想着快点开席,香味源源不断的飘来,每一分每一秒都在刺激着宾客们的嗅觉神经,这简直就是一种煎熬。
陈贵见所有菜都准备的差不多了,跟主家说一声可以开席了。
“上菜咯~”主家高喊一声。
原本无精打采的宾客们,瞬间精神抖擞起来,腰杆挺的直直的,吃过陈贵烧大席的人早就拿起了筷子,个个摩拳擦掌如临大敌的样子。
“鱼丸,鱼糕,香菇滑肉片......”
这种清淡的菜先上。
宾客们一个个两眼泛着绿光盯着即将上桌的菜,盘子刚放稳,眨眼的功夫,盘子就空了,第一次吃陈贵烧席的人还没反应过来,其他人已经将食物吃进嘴里,一遍咀嚼一遍发出满足的叹息,闻着香味煎熬了一上午,得到满足的那一刻就是人生中最幸福的时刻。
“香菜拌牛肉,清蒸团头鲂,梅菜扣肉,蹄髈......”
菜一样一样的续上,开始没抢过的客人现在也有机会动筷子了,大家尝过味道后,仿佛发现新大陆一般,两眼放光,盯着满满一桌子菜,加入下筷如飞的行列中,生怕错过某道菜。
由于不是本村主场,陈家潭村和另外一个村来吃大席的人收敛不少,没有发生哄抢,倒是主家本村的人有抢菜的现象,其他人对此见怪不怪了,陈贵烧席的手艺值得大家抢。
尝过几道菜后,众人的味蕾彻底打开,觉得胃突然变大了很多,明明已经吃了不少,仍觉得远远不够饱。
一个飘着火苗的砂锅端上桌,在众人诧异的目光中,婶子熟练的用湿抹布盖上,然后打开砂锅,里面摆着方方正正整整齐齐的东坡肉,肉香味夹杂着酒香,只闻一口就会沉醉。
客人们坐的有些挤,一桌十四五个人,东坡肉的砂锅不大,估计只有十来块肉,每人一块是肯定不够分的,接下来就是比拼手速的时候了。
一个年轻女子下手快如闪电,稳稳的夹起一块东坡肉放进碗中。
东坡肉上肥下瘦很均匀,能开出烧席师傅的用心,肥的部分略微透光,筷子没怎么用力就要夹断了,肉内部也算透光的酱红色,绝对软烂入味。