返回秦家班(2 / 2)捡个土匪当相公首页

荷藕也不生气,拉着婶子去左边灶台做饭。厨房共四个灶台,左右各二个,婆家来的娘子们占了右边的灶台。

婶子们听说对面是秦家班的心里多少有点打怵,赵婶子拉着荷藕说:“姑娘,这秦家班是咱们这一带出了名的帮厨班子,婶子这心里有点打鼓。而且咱们少了两个灶台怕是上菜的速度也赶不上啊。“

荷藕想了想说:“婶子,你放心。做菜这事我心里有数,一会儿你们听我的准保没事。再说好饭不怕晚。”

闺房里穿着红色喜服的新娘子站坐在床上,主家夫人在地上急的来回走。

新娘子开口道:“娘,你坐下歇会。这走来走去的转的我头疼。”

主家夫人一听这话立马恼了指着新娘子道:“你现在知道头疼了,当初要是你听我和你爹的话能出今日这洋相。让人家婆家打脸都打上门了,若日你爹请的这班子不行,让他家比了下去。日后你在婆家头疼的日子多了,谁不能拿这事笑上你一笑?”

说到此那夫人拿起帕子擦着眼角,“我去厨房看看,也省得这儿若你眼烦。”言罢那主家夫人便起身要走。

新娘子说道:“娘,厨房去不得。婆家的帮厨的人都在,这传出去又有的好说了。咱们还是在这儿等消息吧。”

那主家夫人一听指了新娘子身旁的女使道:“你去厨房看看,给那些厨娘们提个醒若是今日我家丢了脸,她们个个也别想好过。”

女使来的时候,荷藕正和婶子们商量着菜单。本来菜单都已经拟好了,如今遇到秦家班子几个婶子心里没底,问着荷藕要不要换个菜。

荷藕想如今快要开席了,上完冷菜就要上热菜临时换菜怕是不行,再说这婚礼的菜单来来回回就是这么些个菜,与其想着提高菜的规格,不如把菜做好。

“婶子,咱们就按着原来的菜单做。这菜品无非就是讲究个色香味俱全。说白了也就是在调味和火候上下功夫,咱们只要用心把菜做好就行。”

对面几个婆子听了,发出一镇讥笑:“呦呵,年纪不大,大道理到是挺多。有本事再做菜上见真招,不要这儿吹三唬四的。”

因着只剩下两个灶台,不能再像之前一样安排,两人切配外加摆盘,余下的做菜。

如今只能一个灶子三个人,一人切配,一人炒菜,一人排盘随机变动。荷藕让大家选自己的拿手菜来做,剩下没有把握的菜她来。

江南地区婚宴流行“八八大发席“全席由八道冷菜,八道热菜组成。而举办婚礼的日子也通常是农历双月的初八、十八或者二十八,暗扣要发的意思。荷藕想想今天刚好是八月初八。

冷菜之前都已经做好了,如今就剩下热菜没做,几个婶子分了下最后只有一道佛跳墙大家都不敢上手便由荷藕来做,这菜最后上旁的时候她便与前两日一般看着婶子们做菜再指点下。

那女使见荷藕指挥着大家想着以为她是主事的,便隔着门唤了她出来,将夫人的话原原本本的传给了荷藕。

荷藕正想着去找管家商量个事,没想到这女使来了,传的话她是一句都没听进去拉着那女使说:“你家夫人的话我都知道了,想来你们也不想让你家小姐没了脸面吧,如今我这儿正有个事要请姐姐帮忙。”

女使听荷藕这样说问道:“姑娘,何事?”

荷藕俯身在那女使耳边耳语了一会儿,那女使听后点点头便走了。

回到房里将荷藕的要求同夫人和小姐一说,主家夫人指着她骂道:“榆木脑袋,既有了这主意还快去找管家安排人。来我这里做什么?”

那女使转身出了屋去寻管家,主家夫人从座位上起身对着新娘子说:“玉儿啊,看来你爹找的人很不错。”

两旁的厨娘们都忙碌着,这时有人掀门帘而入。所有人都停下来看了她一眼后又继续做菜,除了荷藕微微一楞。

进来的女子一身淡粉色的纱衣,信步朝着荷藕款款走来。

女子开口说道“阿荷,我刚才在外面看到一个人像你便跟进来看看,没想到真的是你。”

激动的拉着荷藕手,荷藕抽了出来她又拉了上去:“阿荷,你也是来一起搬厨的吗?你做的菜那么好,帮厨实在是大材小用。”

荷藕仍旧没吱声只是略有些厌烦的看着她,女子见荷藕不回话继续道:“阿荷,你是不是还在生我的气?你别怨我好吗?你老是克死夫家,村里面大家暗地里都想把你沉塘,我爹娘也是没办法才不让我同你一起的。”