刺梨果是一种灌木缫丝花的果实，成熟时为黄色，外有果冠和芒刺，内有果籽。

在陆途的老家也称为木梨子，漫山遍野长得到处都是。他放学时候路过丛林，就会摘上一大把，塞满书包和口袋，一边走一边吃。

刮掉芒刺，剥去果冠，咬开果实，掏尽果籽，放进口中，一股清香沁人心脾，一嚼，清脆香甜。吃不完，还可以带回家给老爸泡酒。一刀横切，处理干净，蒸熟，晒干，放进酒里，浸泡半月就可以喝了。这样泡出来的酒，清香、凉爽、绵甜。“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”，说的就是刺梨酒！

甚至老娘还曾经用它来熬糖，比蔗糖和麦芽糖都要好吃，那种甜味，至今回忆起来仍然是那么的特别！

而且刺梨果不仅是老家有，在凤凰很常见。陆途和龙兰香跑到山上去走玩的时候，就曾经看到过很多。

只是他从来都不知道，这个东西竟然有这么高的价值！

刘教授解释道：“刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶，也就是我们通常说的SOD。SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨果鲜果SOD含量为每100克含54000u，位居所有蔬菜水果之首。”

“不仅如此，刺梨还可以生吃，清香爽口，维生素C的含量在植物果实中也是最高的，其鲜果维生素C含量为每100克含2500毫克，是橙子的50倍，猕猴桃的12倍！是真正的‘维生素C之王’！”

“同时刺梨果也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。所以它具有很高的营养价值和医疗价值，现在已经有人把它做成果酒上市。”

说到最后，刘教授瞟了他一眼，眼神意味深长。

陆途心领神会，问道：“凤凰有不少野生的刺梨果，苗人生活贫困，这倒是一条可以给他们增加收入来源的好路子。只是我们缺乏销路，不知道您能不能帮忙介绍一下？”

刘教授摇头说道：“刺梨果的贮藏期并不长，单纯的销售果实没有多大的意义。你可以把它做成刺梨干果，或者是做成果酒，那样的销售价值才会更高。要是感兴趣的话呢，我可以给你介绍一些设备厂家，这样你也能少走很多弯路啊！”

陆途对于做实业的兴趣不是很大，最主要的原因还是自身缺乏实力。不过这是件好事，就算自己不做，也可以介绍给别人来做。

他笑着说道：“行！那我回去和朋友商量一下，要是确定下来要做的话，一定跟您联系。”

刘教授点点头，劝说道：“我看得出来，你是个不错的人才！做导游的时间应该不长吧？这个行当不是长久之计，终归还是要干点实业才行啊！”

陆途应声附和道：“哎，您目光如炬，我确实刚入行不久，谢谢您的指点！”

两人一边聊，一边跟着前面的大部队，走进早岗苗寨。

龙爷爷带着一群苗家妇女站在寨子门口，照例摆下了拦门酒。

同学们都是初生牛犊不怕虎，拒绝采用麻耀中的“通关方法”，非要对上苗歌才肯罢休。

一个个现场修改歌词，轮流上前对唱。过关后还有人得意的朝陆途瞥上一眼，表达的意思十分明显。

“这才叫唱歌！你唱得那叫什么玩意儿？”

陈明哲和谢雨萌也不例外，大大方方的上前对歌过关。

只有姜槐脸色涨红，细若蚊呐的说了句：“哦哟——喂！”

同学们一阵哄堂大笑，结果却引起了陈明哲的不满。

他呵斥道：“干嘛？人家姜槐这样也算过关的好不好？”

被他这么一说，同学们倒是也不好再笑下去了。

姜槐低着头，紧紧跟在陈明哲身边，拉着他的衣角，寸步不离。

谢雨萌瞄了姜槐一眼，打着圆场说道：“只要能过关就行，没关系的。”

一群人在麻耀中的带领下，说说笑笑的向村寨里面走去。

不过让他们这么一闹腾，陆途和刘教授等了好半天才来到龙爷爷面前。

龙爷爷端上一碗酒，递给刘教授，对一旁的陆途笑道：“小陆啊，你好几天没来了哩！”

才两天而已吧？

陆途笑着上前，跟他打了个招呼，“龙爷爷好，我这两天在参加培训，这不一上团就赶忙来看您了嘛。哦，这位是刘教授，特色农作物研究专家，那些都是他的学生。”

龙爷爷见他这么隆重的介绍一个人，便把目光投向了刘教授。

刘教授一口气将碗里米酒喝干，用手背抹了下嘴巴，赞不绝口道：“老哥哥你好啊！这个米酒酿的不错，甘甜清冽，很好喝呢！”

这话一听就很对脾气！

龙老爷子哈哈大笑，豪爽的说道：“哈哈，喜欢喝吧？那一会儿到家里去，我给你装上几斤，回去慢慢喝！”

不等刘教授回答，他又接着问道，“刚刚小陆说你是什么专家来着？”

刘教授也不生气，笑道：“老哥哥，我是专门研究粮食作物的老师，不是什么专家！你的心意我领了，一会儿上你那儿，我买点回去喝就可以了。”

龙老爷子却不爱听这些，拉拽着他的胳膊向前走去，说道：“一看你就是有本事的人，难怪小陆会这么看重！来了这里就不要跟我客气，走走走，到家里去坐！”

刘教授在贵州的时候，平时也没少到苗寨人家做客，深知苗人倔强的脾性。当下便不再拒绝，哈哈一笑，快走两步，跟他并肩而行。