返回第一批罐头出口(1 / 2)崛起从七十年代开始!首页

这几项工艺制作。

对叶昭最直接也是最有效的一样。

就是罐头加工生产工艺。

其他的,不管是自行车加工生产工艺,还是摩托车制作工艺。

都需要庞大的工业机械基础以及大量的工人。

以现在冰城尚未完全放开的情况。

自行车和摩托车厂根本弄不起来。

这还得等到八四年之后去了。

但是罐头厂工艺却能现在就做起来。

一来是工艺技术并不是很难。

方便操作,工人容易熟练岗。

二来是原材料容易采集。

最后的一个原因,是他并不愁销路。

只要制作成了,娜塔莉亚那里永远都会有缺口填补进去。

就算没有娜塔莉亚,出口毛熊也问题不大。

而且,叶昭的罐头加工工厂都已经初步建设完成了。

设备都比较简单,都是通过原来服装厂的关系拿的。

不过也基本可以开始运转。

罐头生产可以分为两大类。

一种是果蔬类,也就是素食类产品。

果蔬类产品一般会在采摘到加工好的过程期间,不能超过六个小时。

然后要用高温将果蔬类产品停止一切的化学反应。

然后是消毒,装罐,密封等等。

看似简单的过程,但其中很多细节却并不好把控。

原本叶昭还打算摸索一下。

不管做好坐坏都有人买单。

不过现在有了完整工艺就再好不过了。

另外一种便是肉食类罐头。

肉类罐头,在挑选肉的时候,都是一个非常注意细节的东西。

例如肌肉深层的温度,不应该超过4摄氏度。

就算是夏天,也不应该超过6摄氏度。

肉的表面,应该有一层坚固的干膜才对。

之后还有切条,预煮到八成熟。

然后还有切块,装罐和浇汤,预封,排气,杀菌,冷却,密封等等过程。

一套下来,可以说,他那个简单的加工厂有很多地方值得去改进一下。

叶昭也没有闲着,第二天清早就直接去了现有的厂房。

工厂里面已经开始开工。

那些工人看到叶昭来了,一个个都卖力的干活。

这工资可不低,谁都不想丢掉了这么一份好工作。

叶昭喊来了艾婉琳。

他打算让艾婉琳来管理品控的问题。

艾婉琳比较细心和认真,做事情不会想太多其他的。

该是什么就是什么。

随后他拿出了一张清单,面写满了叶昭现在的要求。

厂房里面现在还是比较简陋的。

不过基础的规则要搞定好。

另外,叶昭还打算等下一次娜塔莉亚过来的时候,搞一套毛熊的生产设备出来。

现在,反正先用着。

目前也算是够用。

随着厂里面逐步进入正轨。

二十几个人,一天能够生产出万个罐头出来。

大部分都是水果蔬菜罐头。

毕竟肉类还是偏少。

虽然有服装厂提供的肉猪和培育的野鸡兔子。

这些东西还都是叶昭给饲养起来的。

农工场那边,提前先送来了一批玻璃罐子。

用来做果蔬罐头的。

肉食类会采取金属罐。

农工场那边也已经在生产了,开足了马力。

杨铁山都是充满了干劲。

差点以军事化管理起来了。

……

太平国际机场。

这是今年刚刚通航的机场,也是新建。