返回【45】神器!【3/4】(1 / 2)食戟之美食工厂首页

两个人带着深深的震撼,回到了自家的拉面馆中。

青浦区厉家拉面馆的店主姓肖,是肖成栋的叔叔,也是厉老爷子的关门弟子,第一百个徒弟,可谓是得到了老爷子的真传。

“成栋,回来了?怎么样?”

肖彬看着侄子失魂落魄的样子,不由得皱了皱眉:“咋了?”

“叔,你自己看吧!”

肖成栋非常郑重的把叶辰拉的半截龙须拉面,放到了肖彬的面前。

“哦……这家店的师傅,能把面拉得这么细?倒也算是有些水准……而且这面有些闪光,面粉材质相当不错啊!”

肖彬用手研磨了下这半截龙须拉面,脸色却是越发的慎重起来。

这根和线差不多粗细的面条,捏一下,居然有着极强的弹力。

手的反馈更是异常清晰。

更夸张的是,在手里没有丝毫的黏性,不粘手……就像橡胶一般。

但肖彬置身白案界也有数十个年头,面粉的材质他一眼就能看出,这分明就是一根面粉制作而成的面条。

“好手艺!”

肖彬忍不住称赞起来:“用这种面条煮的面,绝对是非常爽口不粘牙,而且弹力十足!”

不说吃,肖彬就已经能看出这面的工艺很了不起。

“这家店,果然实力很强啊!”

肖彬叹了口气,收拾了下围厨和套袖,往旁边一扔:“走,带我去看看那家店的拉面师傅!”

“叔,别去了,你……”

肖成栋抬起头,眼中闪过一丝复杂,最后一咬牙道:“你不是他的对手,这根面,是他随手拉出来的……他的真实水平,估计能拉比这细十倍的!”

“啥?”

肖彬愣了愣,拿出那半截龙须面,不可思议道:“这是他随手拉出来的?”

“对,师父,我亲眼看到他拉的……而且这面,才13扣,我可是记得师父你要15扣,才能这么细!”

一旁的詹大海也在那说着。

肖彬却是听懂了,不由得倒吸了一口凉气。

“这是13扣拉出来的面?!”

肖彬强调了一遍。

“嗯!”

两个人同时点头。

“我不相信!”

肖彬怎么可能相信,自家师父被誉为世界拉面第一人,他都没这样的水准,那家名不见经传的拉面馆,居然有这样的高人?!

“那我倒更要去看看了……对了,对方拉面师傅年纪多大?”

肖彬不由问道。

“16、17岁吧……反正看着很年轻!”

肖成栋实话实话。

但肖彬一听却是差点没被吓死:“什么?!”

16、17岁?!

“你小子玩我呢?那是学徒啊……你到底看到师傅没有?”

肖彬板着脸。

怎么可能有这么年轻的拉面师傅,这拉面的手法是日积月累的,没有十年以的拉面经验和配套手法,那种龙须细面是绝对拉不出来的。

“真的,叔,我跟大海亲眼见到的!”