8.昂贵的糖

一大清早，宣家兄弟起身，一边收拾洗漱，一边打算热早饭。

盆子里的白米饭还有，再加上昨天剩的鱼汤，也是一顿不错的早饭。可宣慕之看了一眼灶台边，顿时傻眼。

谁能告诉他昨天晚上放在灶台上的那碗鱼汤哪里去了？碗里空荡荡的，只剩下点鱼刺。

宣慕之确定他和宣煊两个人都没有梦游的习惯，他们昨天在一个薄被里睡得很沉。所以这鱼汤……

宣慕之沉着脸到门口转了一圈，没有人进来的样子。当然，他们的小院三面墙坍塌了一半，不从大门走也是能进来的。

偷喝一碗鱼汤他并不在乎，无非是少吃几口，关键是这种不安全的感觉让他不舒服。

“哥哥怎么了？”宣煊看到哥哥里里外外沉着脸转悠，不知道发生了什么事情。

宣慕之指指空碗，“半夜被人偷吃了。算了，熬点谷米粥吧。”

米饭还能吃一顿，就留着中午吃算了。

谷米熟的很快，家里买了两斤，才吃了一点点，宣慕之让宣煊多放点谷米。

宣煊在灶台前烧火，宣慕之洗漱完，又去看豆芽。

买的两斤绿豆前面已经有一斤都发好了豆芽卖了出去，剩下的一斤也分成两份都泡发上，只是今天还不够长度，没法出售，今天要送到希家的豆芽，则是剩下的四种豆子中长成了的。

宣慕之看了一眼，看起来是在是不整齐，豌豆芽和黄豆芽上面的豆瓣很大，红豆和黑豆看起来倒是和绿豆差距不大，想了再想，宣慕之决定将豌豆芽和黄豆芽从今天送货的名单上剔除掉。

让这些豆芽再长长，直接长成豆苗，也是一道新鲜的小菜。

兄弟俩吃过了早饭，宣慕之先去田里忙，剩下宣煊在家里挑豆皮。其实现在田里的活儿越来越少了，主要是看看稞稻的成熟度，虽然都是一起种植的，但是成熟度也不尽相同。果实里的浆液凝固变硬，基本就可以收割了，然后曝晒、脱粒，然后才能到石碾去稻皮，和去糠皮的环节。

宣慕之将黑红两种豆芽装到背篓里，又单独准备了两小份用树叶包好，这是送给那两位守门的士兵的。

今天的送货很顺利，他到希家的时候，已经有人在门口等待。依然是一个银币的酬劳，这让宣慕之喜出望外。

他还以为昨天给的那一个银币是好几天的菜钱，毕竟他当初在集市上卖豆芽的时候，也不过一份两个铜板。这一篮子虽然比一份要多得多，但是而已绝对到不了五十份那般多，顶多能卖十几二十个铜板的样子。

他却不知道当天有人看到宣煊再卖所谓的如意菜，当下就抓住了机会，将买来的如意菜转卖给了大管家，并且要了一枚银币。大管家当然是理所应当地以为这如意菜就是一枚银币的价格，而且一篮子比一包多，大管家还觉得已经很实惠了呢。

手里有钱，心里就是踏实。宣慕之不满足于豆芽，甚至过些天就能收获的豆苗。

这东西偶尔吃是很清口，很鲜嫩，但是绝对架不住天天吃。多则十来天，少则三五天，希家那位小少爷就不会再吃了，到时候他必须要有拿的出手的东西，才能留住希家这个大客户。

这两天给希家送豆芽菜，宣慕之也旁敲侧击地打听了一下希家这位小少爷的喜欢。听说是很喜欢美食，更爱吃甜食。

糖这种食材，主要源自于甘蔗，也可以从粮食中提取，比如麦芽糖。

这世上的糖宣慕之没买过，但是知道是有的，而且有很多品种。宣慕之琢磨了一下，今天要再买些豆子，而且还要用这些豆子做一些甜点。

他一瞬间能想到的有两种，都是他吃过的。一种是豌豆黄，一种是绿豆糕，正好两种都不难，只要有原料，有糖，基本上都能做。

今天得到的一个银币，宣慕之没想着能留住，但是只要做出来的食物能得到希家小少爷的喜欢，那他的钱也会源源不断。

宣慕之原打算买了糖和绿豆、豌豆后，再去看看布料和棉花。没想到光是买糖就让他捉襟见肘了。

这里的糖有三种，分别是凝冰、白霜和红砂，其实就是冰糖和白砂糖、红砂糖，可价格昂贵，就拿凝冰来说，一斤要一个银币，比最贵的肉还要更贵，绝对不是平民百姓能吃得起的。最便宜的大概就是麦芽糖了，这也要三十个铜板一斤，这还是因为伯曼岛上的麦子产量不低的原因，否则也不会比白霜便宜多少。